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Listar 3.3. Servicio de publicaciones de la UNIA [capítulos de libro] por autor "Pérez Galán, Beatriz"
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Discursos globales y prácticas locales sobre agrobiodiversidad y conocimientos tradicionales en comunidades indígenas. El programa Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) en el sitio piloto de Machu Picchu al Lago Titicaca (Perú)
Pérez Galán, Beatriz (Universidad Internacional de Andalucía, 2015)Capítulo incluido en el libro: El patrimonio agrario: la construcción cultural del territorio a través de la actividad agraria. José Castillo Ruiz y Celia Martínez Yáñez (Coordinadores). Sevilla: Universidad Internacional ...