Listar por palabra clave "Valle de Toluca (Estado de México, México)"
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Saberes, semillas y sabores. Memoria biocultural en el Valle de Toluca
(Universidad Internacional de Andalucía, 2020)Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural. Tutor: D. Miguel Ángel Escalona Aguilar. Las semillas tienen ese don maravilloso que mientras más se usan más circulan, ellas se multiplican ...