Evaluación del Plan de Manejo del Paisaje Cultural Cafetero del municipio de Caicedonia Valle Colombia desde la epistemología de sus pobladores e instituciones

Abstract

Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural. Tutor: Dr. Ángel Calle Collado. Si en cualquier rincón del mundo escuchamos hablar de café indudablemente se viene a la cabeza “café de Colombia” este reconocimiento como el mejor café del mundo obedece a una cultura y tradición que se ha formado a través de los años alrededor de su producción, tanto así que el 24 de junio de 2011 la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) inscribió oficialmente el Paisaje Cultural Cafetero Colombiano (PCCC) en la lista de patrimonio mundial, luego del arduo trabajo de la academia regional, FNC. y Ministerio de cultura. Junto al expediente se presentó el Plan de Manejo. Dentro del área declarada se encuentran 141.120 hectáreas de área principal y 207.000 hectáreas de área de amortiguamiento comprendidas en los departamentos de Caldas, Quindío, Risaralda y Valle, en este último se encuentra el municipio de Caicedonia, conocido como la centinela del Valle. Luego de 10 años de su declaratoria son diferentes los estudios realizados sobre su evolución donde muestran estadísticas institucionales en este municipio, pero poco desde su esencia, las personas que habitan, y que mantienen viva toda la cultura alrededor de la producción de café; que está amenazada en desaparecer debido al cambio climático que ha reducido sustancialmente las áreas en café y “sin café no hay paisaje cultural cafetero”, son muchos los relatos e historias conocidas durante esta investigación que permite destacar la tradición oral y cultural de sus habitantes que han vivido durante más de 100 años de su cultura, tradición, costumbres y que en la actualidad desean que se pueda seguir transmitiendo a las futuras generaciones. En la permanencia de este territorio juega un papel importante la agroecología como esencia de sustentabilidad, igualdad y conservación de un paisaje único y excepcional que le pertenece a toda la humanidad.