Listar 3. Publicaciones por palabra clave "Alimentación"
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Higiene y alimentación : el abasto de la carne en Huelva (1855-1870)
(Universidad Internacional de Andalucía, 2015-01)II Premio de Estudios Onubenses La Rábida (Cátedra Fundación Atlantic Copper y Universidad Internacional de Andalucía). La presente investigación pretende contribuir al análisis del abastecimiento cárnico de las ciudades ... -
Las viandas de la mayor aventura : la alimentación a bordo de la Armada de la Especiería
(Universidad Internacional de Andalucía, 2023)Capítulo incluido en el libro: Actas de las Jornadas de Historia sobre el Descubrimiento de América. Tomo V: Jornadas XV, XVI, XVII y XVIII, 2019, 2020, 2021 y 2022. Eduardo García Cruzado (Coordinación). Huelva: Universidad ...