Valoración del uso de sistemas de posicionamiento geográfico en sistemas ganaderos vacunos de alta montaña

Abstract

Trabajo Fin de Máster en Agricultura y Ganadería Ecológicas. Tutores: D. Francisco de Asís Ruiz Morales ; D. Ángel Blázquez Carrasco. La ganadería extensiva en general, y la localizada en alta montaña en particular, sigue desde hace años una tendencia a la baja en cuanto a nivel de actividad y a personas dedicadas a ella. La falta competitividad en producción y precio con la nueva ganadería intensiva, la despoblación territorial de zonas rurales, el envejecimiento de la población, la dureza y la dedicación que requiere y falta de relevo generacional, son algunas de las razones que están motivando este fenómeno. Por otro lado, en los últimos años se vienen introduciendo nuevas tecnologías de la información en la actividad agrícola y ganadera. Es lo que se conoce como agricultura de precisión, es decir, y pretende mejorar la eficiencia en el uso de recursos, la productividad, la calidad, la rentabilidad, etc. En muchas ocasiones, estas tecnologías no están orientadas a pequeños y medianos productores por causa de su coste, y además, no tienen como objetivo mejorar la calidad de vida del agricultor o ganadero. El avance en las tecnologías GPS, de transmisión y tratamiento de datos y la relativa a sensores (sumada a la de dispositivos portátiles) ha permitido su aplicación en la ganadería extensiva de alta montaña. A priori se presenta como una herramienta de gran utilidad para el ganadero, que puede cambiar de manera radical su forma de trabajar y significar una mejora sustancial en su calidad de vida. En este trabajo se pretende valorar en qué medida lo consigue, mediante una entrevista a un ganadero con varios meses de experiencia trabajando con el dispositivo, el análisis de los datos recogidos en los dispositivos propiedad de dicho ganadero y una encuesta dirigida a técnicos relacionados con ganadería extensiva en Andalucía. Como resultado, se verifica que el dispositivo significa un antes y un después en la actividad diaria del ganadero, mejorando su calidad de vida en general, disminuyendo su nivel de estrés y reduciendo la dureza del trabajo. Además, el uso del sistema impacta en la economía del ganadero provocando un ahorro, sólo en combustible, del 50% con respecto al gasto antes de usar el dispositivo. Como resultados adicionales, de la encuesta a técnicos especialistas se desprende que el uso del sistema puede: - Favorecer el control de áreas con tendencia al sobrepastoreo y evitarlo. - Provocar una menor vigilancia e interacción con los animales por parte del ganadero, que sea contraproducente.