Yo sigo cañuta. Un estudio sobre las causas agrarias de la despoblación en Calasanz, Huesca

Abstract

Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural. Tutor: Dr. D. Manuel González de Molina. A lo largo de los siglos XIX y XX, Aragón experimentó una serie de transformaciones en su sector agrícola e industrial que lo encaminaron hacia la modernización. Este proceso, sin embargo, se caracterizó por ser enormemente dual: mientras el Valle del Ebro, con Zaragoza a la cabeza, desarrolló una potente industria y agricultura de regadío, las zonas montañosas tardaron más de medio siglo en adaptarse a las nuevas exigencias de un mercado ahora global, protagonizado por las grandes empresas de la agroindustria. Calasanz, un pequeño pueblo de La Llitera, ilustra las vivencias de estos pueblos de secano, de montaña, cuya transformación a una agricultura moderna implicó la desaparición de su sistema campesino tradicional y la pérdida de la mayoría de su población. Calasanz, que en su día tuvo más de 1000 habitantes, es, hoy, un desierto demográfico.