Aprendizaje y enseñanza de las materias de la especialidad de Hostelería y Turismo

Fernández Polvillo, Carmen; García Maroto, Inmaculada; Recchioni, Verónica Paula; Tamarit Duarte, Francisco José; Zambrana Domínguez, Noemí

Capítulo de libro

Aprendizaje y enseñanza de las materias de la especialidad de Hostelería y Turismo

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Acceso documento (PDF) (11.36 MB)

URI

http://hdl.handle.net/10334/9030

item.page.issued

2024

Fecha de depósito

2024-07-19

Publisher

Universidad Internacional de Andalucía

item.page.isbn

978-84-7993-401-9
978-84-7993-389-0 (OC)

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Capítulo incluido en el libro: MAES UNIA: Hostelería y Turismo. Antonio Javier Moreno Verdejo, María del Mar Venegas Medina (Eds.). Sevilla: Universidad Internacional de Andalucía, 2024. ISBN 978-84-7993-401-9. Enlace: http://hdl.handle.net/10334/8065

Keywords:

Planificación docente ; Didáctica ; Formación del profesorado ; Hostelería ; Turismo

Citation

Fernández Polvillo, C., García Maroto, I.,...,Zambrana Domínguez, N. (2024). Aprendizaje y enseñanza de las materias de la especialidad de Hostelería y Turismo. En A.J. Moreno Verdejo, M. Venegas Medina (Ed.), Máster Universitario en Profesorado de Enseñanza Secundaria Obligatoria, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas (MAES - Universidad Internacional de Andalucía) (pp. 338-433). Sevilla: Universidad Internacional de Andalucía.