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Listar por autor "Martín Fernández, Esther"
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La memoria biocultural de Laujar de Andarax: Conocimientos campesinos del manejo de la huerta tradicional y usos de las variedades locales
Martín Fernández, Esther (Universidad Internacional de Andalucía, 2012)Trabajo fin de Máster cuyos tutores son: Narciso Barrera-Bassols y José María Egea. El presente trabajo muestra la situación actual y los cambios ocurridos en la agricultura y formas de vida del campesinado del municipio ...