Listar por palabra clave "Cacao"
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Mejoramiento del Proceso de Fermentación del Cacao. (Theobroma cacao L.) Variedad Nacional y Variedad CCN51
(Universidad Internacional de Andalucía, 2016-12)Premio de Estudios Iberoamericanos. Área Científico-Técnica, X edición (2016). En esta investigación se describe el proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao l) de las variedades nacional y CCN51 utilizando dos ... -
Sistemas agroforestales con cacao (Theobroma cacao L.), en la Amazonía ecuatoriana : un enfoque agroecológico
(Universidad Internacional de Andalucía, 2019)Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural. Tutor: David Gallar Hernández. El objetivo de esta investigación fue analizar los sistemas agroforestales con cacao como avance de una propuesta ...