Listar por palabra clave "Gastronomía"

Mostrando ítems 1-1 de 1

Análisis del comportamiento del consumidor de aceites de oliva en el canal de Hostelería y Restauración en España. El modelo utilizado por Euro-Toques España

Tudela Cánovas, Ana (Universidad Internacional de Andalucía, 2017)

Trabajo Fin de Máster en Administración de Empresas Oleícolas (2016/17). Directores: Mª Jesús Hernández Ortiz, Juan Vilar Hernández ; Tutor: Manuel Parras Rosa. Con este trabajo se pretende determinar el grado en el que ...