Listar por palabra clave "Sistema agroalimentario"
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Aproximación a la diversidad de agroecologías en el norte de Extremadura
(Universidad Internacional de Andalucía, 2018)Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural. Tutor: Ángel Calle Collado. El presente trabajo busca realizar un análisis de la comunidad fruticultora agroecológica presente en las comarcas ... -
Las Asociaciones para el Mantenimiento de una Agricultura Campesina (AMAP) : ¿Sistemas agroalimentarios alternativos accesibles a las clases populares?. El ejemplo de la AMAP del "Haricot Biomagique", en el 18º Distrito de París
(Universidad Internacional de Andalucía, 2013)Trabajo Fin de Máster (diciembre de 2011). Direccion: Silvia Pérez-Vitoria. Este trabajo está basado en el análisis del sistema de una AMAP parisiense, lo comparamos con el de otras AMAP, poniendo en común varias experiencias. ... -
Crisis agroalimentaria, e impacto local vs resiliencia indígena y soberanía alimentaria, el caso de 11 mujeres indígenas Hñähñú (otomí-chichimeca), de la comunidad San Antonio de la Cal, Tolimán, Querétaro, México
(Universidad Internacional de Andalucía, 2020)Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural. Tutor: Dr. D. Jaime Morales Hernández. El presente trabajo, es el resultado de una investigación de corte cualitativo y en menor proporción ... -
Descripción del sistema agroalimentario vinculado con los pilares de la soberanía alimentaria en Cabo Verde
(Universidad Internacional de Andalucía, 2019)Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural. Tutores: David Gallar Hernández ; Ángel Calle Collado. Siendo que, en Cabo Verde, la tierra apta para la agricultura es escasa y la producción ... -
Diagnóstico participativo de la situación actual del consumo de producto local en Aretxabaleta
(Universidad Internacional de Andalucía, 2017)Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural (2016/2017). Tutora: Mamen Cuéllar ; Cotutora: Mirene Begiristain. En este trabajo, se ha realizado un diagnóstico participativo de la situación ... -
Entre modernitate y uso cívico. El pastoreo en las tierras comunales de Baunei (Sardegna - Italia)
(Universidad Internacional de Andalucía, 2016)Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural. Tutor: David Gallar Hernández. El presente trabajo de investigación toma como objeto de estudio el pastoreo en las tierras comunales de Baunei ... -
La memoria y el patrimonio biocultural de los cocas de Mezcala en la construcción de sistemas agroalimentarios alternativos desde un enfoque agroecológico
(Universidad Internacional de Andalucía, 2016)Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural (2015/16). Tutores: Jaime Morales Hernández, Narciso Barrera-Bassols. Los pueblos que han logrado subsistir a lo largo de los siglos lo han ... -
Saberes, semillas y sabores. Memoria biocultural en el Valle de Toluca
(Universidad Internacional de Andalucía, 2020)Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural. Tutor: D. Miguel Ángel Escalona Aguilar. Las semillas tienen ese don maravilloso que mientras más se usan más circulan, ellas se multiplican ... -
Sistematización y caracterización de las innovaciones sociales denominadas Sistemas Participativos de Garantías, a través del estudio de caso de la Borraja (Sanlúcar de Barrameda, Cádiz)
(Universidad Internacional de Andalucía, 2019)Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para el desarrollo rural sostenible. Tutora: Dra. Dª. Mamen Cuéllar Padilla. La regulación y garantía de los productos orgánicos de forma oficial en la mayor parte del ...