Listar por palabra clave "Sistemas alimentarios locales"

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Aportes para la transición agroecológica de un sistema alimentario local, el caso de la comunidad "El Bejucal" en México

Poisot Cervantes, Myriam (Universidad Internacional de Andalucía, 2020)

Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural. Tutor: Dr. D. Manuel González de Molina Navarro. La expansión del sistema alimentario globalizado amenaza la capacidad de los pueblos y ...
Diagnóstico del sistema alimentario de la Vall d’en Bas

Clapés Lage, Aina (Universidad Internacional de Andalucía, 2023)

Trabajo Fin de Máster Oficial en Agroecología: un enfoque para el desarrollo rural sostenible (2022/23). Tutora: Dr. D. Mamen Cuéllar Padilla ; Co-tutora: Dª. Ariadna Pomar León. La globalización alimentaria ha provocado ...