Listar 3.3. Servicio de publicaciones de la UNIA [capítulos de libro] por palabra clave "Alimentación"
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Las viandas de la mayor aventura : la alimentación a bordo de la Armada de la Especiería
(Universidad Internacional de Andalucía, 2023)Capítulo incluido en el libro: Actas de las Jornadas de Historia sobre el Descubrimiento de América. Tomo V: Jornadas XV, XVI, XVII y XVIII, 2019, 2020, 2021 y 2022. Eduardo García Cruzado (Coordinación). Huelva: Universidad ...