Innovaciones y eslabonamientos productivos para el desarrollo de la provincia de Córdoba (Argentina): Un análisis insumo-producto de la concentración productiva y la heterogeneidad laboral en la estructura productiva de Córdoba

Abstract

Trabajo fin de Máster dirigido por Gabriel Porcile y tutor Marcelo Capello. El presente trabajo analiza en forma pormenorizada la estructura productiva de la provincia de Córdoba (Argentina), con la finalidad de evaluar en qué medida ésta se corresponde con las características de una economía periférica estimando para ello su grado de concentración productiva y heterogeneidad laboral. Para el primer caso, como indicadores de concentración económica se analiza en primer lugar la composición sectorial del valor bruto de la producción de la economía. También se desagrega el valor agregado de la economía (o Producto Bruto Geográfico) en sus distintos componentes para conocer el aporte de los sectores económicos a la riqueza provincial. Luego se estudia el grado de concentración de las principales cadenas productivas cordobesas, a saber: industria aceitera, industria láctea e industria ganadera. Es decir, se intenta no sólo conocer la participación de estos sectores en la economía, sino también estimar los eslabonamientos hacia atrás y hacia delante generados. A continuación se observa la composición de las exportaciones cordobesas a los fines de detectar cuáles son las principales actividades exportadoras y se analiza la distribución del empleo entre los distintos sectores económicos. Finalmente, una vez reveladas las principales actividades exportadoras y las actividades con mayor demanda de empleo, se calcula el grado de heterogeneidad existente entre estos sectores y las implicancias de la misma en términos de variables como distribución del ingreso, nivel salarial y formalidad.