Las viandas de la mayor aventura : la alimentación a bordo de la Armada de la Especiería
| dc.contributor.author | Sanchéz de Mora, Antonio | |
| dc.contributor.author | Sanchéz de Mora, Antonio | |
| dc.date.accessioned | 2023-11-06T12:29:25Z | |
| dc.date.available | 2023-11-06T12:29:25Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description | págs.: 107-152 | es |
| dc.description.abstract | Capítulo incluido en el libro: Actas de las Jornadas de Historia sobre el Descubrimiento de América. Tomo V: Jornadas XV, XVI, XVII y XVIII, 2019, 2020, 2021 y 2022. Eduardo García Cruzado (Coordinación). Huelva: Universidad Internacional de Andalucía ; Ayuntamiento de Palos de la Frontera, 2023. ISBN: 978-84-7993-388-3 (versión PDF). Enlace: http://hdl.handle.net/10334/7892 | es |
| dc.identifier.doi | 10.56451/10334/8039 | es |
| dc.identifier.isbn | 978-84-7993-388-3 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10334/8039 | |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Universidad Internacional de Andalucía | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Alimentación | es |
| dc.subject | Viajes | es |
| dc.subject | Elcano, Juan Sebastián (1476-1526) | es |
| dc.subject | De Magallanes, Fernando | es |
| dc.title | Las viandas de la mayor aventura : la alimentación a bordo de la Armada de la Especiería | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bookPart | es |
| dc.type.hasVersion | publishedVersion | es |
| dspace.entity.type | Publication | |
| relation.isAuthorOfPublication | 6be2225a-e05b-4f3c-b60e-01c39f9e1b63 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 6be2225a-e05b-4f3c-b60e-01c39f9e1b63 |