Intolerancia o alergia a los alimentos : una confusión frecuente

Ojeda Fernández, Pedro

Capítulo de libro

Intolerancia o alergia a los alimentos : una confusión frecuente

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Acceso documento (PDF) (3.32 MB)

URI

http://hdl.handle.net/10334/8796

item.page.issued

2024

Fecha de depósito

2024-05-07

Publisher

Universidad Internacional de Andalucía

item.page.isbn

978-84-7993-414-9 (Edición PDF web)

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Capítulo incluido en el libro: Estrategias prácticas para combatir las enfermedades alérgicas. Manuel Alcántara Villar (Coordinador). Sevilla: Universidad Internacional de Andalucía, 2024. ISBN 978-84-7993-414-9 (Edición PDF web). Enlace: http://hdl.handle.net/10334/8672

Keywords:

Alimentos ; Enfermedades alérgicas ; Alergia alimentaria

Citation

Ojeda Fernández, P. (2024). Intolerancia o alergia a los alimentos : una confusión frecuente. En M. Alcántara Villar (Coord.), Estrategias prácticas para combatir las enfermedades alérgicas (pp. 153-171). Sevilla: Universidad Internacional de Andalucía.