Resiliencia en cultivos asociados : Maíz (Zea mays L.), Aguacate (Persea americana Miller) y ciruela (Prunus domestica L.), en comunidades de Jalacingo, Veracruz, México

Abstract

Trabajo fin de Máster dirigido por Francisco Borja Barrera y tutor Rafael Mora Aguilar. En este trabajo se realizó una evaluación agroforestal, gracias a encuestas realizadas a los productores de siete localidades del municipio de Jalacingo, Veracruz, México, que manejan sistemas agrosilvícolas con asociaciones de maíz-aguacate-ciruela y maíz-ciruela; describiéndolos desde una perspectiva técnica y de producción agronómica y estimando la relación Beneficio Costo (B/C) de la producción anual de las parcelas de los productores de la zona. Empleando como metodología, un diseño aleatorio para seleccionar las localidades estudiadas. Por tanto, los dos sistemas agroforestales (maíz-aguacate-ciruela y maíz-ciruela) se adaptan a las condiciones ecológicas y son rentables como lo muestran los resultados de la relación beneficio costo, observando que son resilientes a los problemas de la zona.// An agroforestry evaluation was carried out in this work, thanks to applied surveys of producers of seven localities of Jalacingo’s town council in Veracruz, Mexico, producers use agrosilvícolas systems with corn-avocado-plum and corn-plum associations, described from a technical and an agronomical production perspective; estimating the relation Benefit Cost (B/C) of the annual production plots of the zone producers. Using as methodology, a random design to select the studied localities. Therefore agroforestry systems (corn - avocado - plum and corn - plum) are adapted to the ecological conditions and are profitable according to the results of the relation benefit cost, observing that is resilientes to the problems of the zone.