Calidad radiológica y química de aguas minerales naturales envasadas

Abstract

Trabajo Fin de Máster en Tecnología Ambiental. Directores: Dr. Juan Pedro Bolívar Raya y Dr. Fernando Mosqueda Peña. El objetivo principal de esta investigación ha sido evaluar la calidad radiológica y química de un conjunto significativo de marcas españolas de aguas minerales envasadas con diferente origen geológico. De tal manera que se llevó a cabo la puesta a punto y calibración del detector proporcional de flujo de gas de bajo fondo, asimismo, se implementó un método radioquímico, con objeto de realizar la determinación de los índices de concentración de actividad alfa total, beta total, y beta resto de una muestra de agua. Los índices de actividad obtenidos se han evaluado a la luz del Real Decreto 314/2016, por el que se modifican el Real Decreto 140/2003, el Real Decreto 1798/2010, y el Real Decreto 1799/2010. La valoración de este estudio indica que únicamente las aguas minerales Font Vella, Mondariz y Chumacero superan el valor paramétrico de 0.1 Bq/L en el índice de actividad alfa total, mientras en relación al índice de actividad beta total, sólo el agua municipal de Palos de la Frontera sobrepasa el valor paramétrico de 1.0 Bq/L. Estos resultados indican que en los lugares de las muestras para las que se supera el valor paramétrico, debería realizarse una investigación que permitiera obtener los valores medios anuales de las concentraciones de radionucleidos naturales, con objeto de evaluar con una precisión adecuada la dosis indicativa total recibida por el grupo crítico de población que consume dichas aguas. En cuanto a la caracterización química de las aguas estudiadas se pueden considerar potables desde un punto de vista fisicoquímico. No obstante, es importante resaltar que para algunas marcas se han encontrado grandes discrepancias entre los resultados experimentales obtenidos en este estudio y los valores registrados en el envase del producto.

The main objective of this research has been to evaluate the radiological and chemical quality of a significant number of Spanish brands of bottled mineral waters with different geological origin. In such a way that develop the calibration of the proportional low gas flow detector, a radiochemical method was also implemented in order to determine the alpha total activity concentration, beta total, and beta rest of a water sample. The activity indices obtained have been evaluated in accordance with Royal Decree 314/2016, by which modify the Royal Decree 140/2003, Royal Decree 1798/2010, and Royal Decree 1799/2010. The evaluation of this study indicates that only the mineral waters Font Vella, Mondariz and Chumacero exceed the parametric value of 0.1 Bq / L in the index of total alpha activity, while in relation to the index of total beta activity, only the municipal water of Palos Of the Frontera exceeds the parametric value of 1.0 Bq / L. These results indicate that in the places of the samples for which the parametric value is exceeded, an investigation should be carried out to obtain the annual mean values of the concentrations of natural radionuclides, in order to evaluate with adequate precision the total indicative dose received by the critical population group consuming these waters. As for the chemical characterization of the studied waters can be considered potable from a physicochemical point of view. However, it is important to note that for some brands large discrepancies have been found between the experimental results obtained in this study and the values recorded on the product packaging.