Las viandas de la mayor aventura : la alimentación a bordo de la Armada de la Especiería

dc.contributor.author	Sanchéz de Mora, Antonio
dc.date.accessioned	2023-11-06T12:29:25Z
dc.date.available	2023-11-06T12:29:25Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.isbn	978-84-7993-388-3
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10334/8039
dc.description	págs.: 107-152	es
dc.description.abstract	Capítulo incluido en el libro: Actas de las Jornadas de Historia sobre el Descubrimiento de América. Tomo V: Jornadas XV, XVI, XVII y XVIII, 2019, 2020, 2021 y 2022. Eduardo García Cruzado (Coordinación). Huelva: Universidad Internacional de Andalucía ; Ayuntamiento de Palos de la Frontera, 2023. ISBN: 978-84-7993-388-3 (versión PDF). Enlace: http://hdl.handle.net/10334/7892	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad Internacional de Andalucía	es
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Alimentación	es
dc.subject	Viajes	es
dc.subject	Elcano, Juan Sebastián (1476-1526)	es
dc.subject	De Magallanes, Fernando	es
dc.title	Las viandas de la mayor aventura : la alimentación a bordo de la Armada de la Especiería	es
dc.type	bookPart	es
dc.identifier.doi	10.56451/10334/8039	es
dc.rights.accessRights	openAccess	es
dc.type.hasVersion	publishedVersion	es

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