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Intolerancia o alergia a los alimentos : una confusión frecuente
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Fecha de publicación
2024
Fecha de depósito
2024-05-07Título alternativo
Editorial
Universidad Internacional de Andalucía
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ISBN
978-84-7993-414-9 (Edición PDF web)
ISSN
Resumen
Capítulo incluido en el libro: Estrategias prácticas para combatir las enfermedades alérgicas. Manuel Alcántara Villar (Coordinador). Sevilla: Universidad Internacional de Andalucía, 2024. ISBN 978-84-7993-414-9 (Edición PDF web). Enlace: http://hdl.handle.net/10334/8672
Palabra(s) clave:
Alimentos ; Enfermedades alérgicas ; Alergia alimentariaPáginas
Cita
Ojeda Fernández, P. (2024). Intolerancia o alergia a los alimentos : una confusión frecuente. En M. Alcántara Villar (Coord.), Estrategias prácticas para combatir las enfermedades alérgicas (pp. 153-171). Sevilla: Universidad Internacional de Andalucía.
