Aprendizaje y enseñanza de las materias de la especialidad de Hostelería y Turismo

Autoría
Fernández Polvillo, CarmenAutoridad UNIA; García Maroto, InmaculadaAutoridad UNIA; Recchioni, Verónica PaulaAutoridad UNIA; Tamarit Duarte, Francisco JoséAutoridad UNIA; Zambrana Domínguez, NoemíAutoridad UNIA
URI
http://hdl.handle.net/10334/8838
Fecha
2024
Palabra(s) clave
Planificación docente, Didáctica, Formación del profesorado, Hostelería, Turismo
Editorial
Universidad Internacional de Andalucía
ISBN
978-84-7993-401-9
DOI
10.56451/10334/8838
Resumen

Capítulo incluido en el libro: MAES UNIA: Hostelería y Turismo. Antonio Javier Moreno Verdejo, María del Mar Venegas Medina (Eds.). Sevilla: Universidad Internacional de Andalucía, 2024. ISBN 978-84-7993-401-9. Enlace: http://hdl.handle.net/10334/8065

Capítulo incluido en el libro: MAES UNIA: Hostelería y Turismo. Antonio Javier Moreno Verdejo, María del Mar Venegas Medina (Eds.). Sevilla: Universidad Internacional de Andalucía, 2024. ISBN 978-84-7993-401-9. Enlace: http://hdl.handle.net/10334/8065

Descripción
pags.: [338]-433
Tipo de documento
bookPart
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