Participación de las mujeres en la cadena del café en la asociación "Café Sello Mujer" en el municipio de Caicedonia Valle del Cauca Colombia

Abstract

Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural. Tutoras: Dra. Dª. Emma Siliprandi ; Dra. Dª. Gloria Patricia Zuluaga. Este trabajo se realizó en el Municipio de Caicedonia Valle de Cauca, Colombia, con la asociación denominada “Café Sello Mujer”, con el objetivo de conocer la participación de las mujeres en la cadena productiva del café, buscando apuntar los logros y obstáculos que enfrentan en esta participación. Entre los logros, se relató el crecimiento personal y profesional, siendo que ellas han contado con capacitaciones, han ganado concursos, están exportando, y creando una marca propia. Entre los principales obstáculos, fueron la creación de la asociación, el posicionamiento de la marca propia y el respeto de la comunidad. La metodología fue mixta con encuestas y entrevistas, tanto a las asociadas como a otras productoras, ingenieras agrónomas, comercializadores y funcionarios de ONGS que trabajan en la caficultura, no solo del municipio sino de otros lugares del país. A través de la investigación también se logró conocer algunos aspectos de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, su función en la caficultura y sus acciones con relación a la temática de género. La investigación mostró que estas mujeres cumplen varios roles, son madres, esposas, hijas, productoras cafeteras y lideresas; que trabajan por el producto insignia de Colombia y tienen claro que su principal ventaja en el mercado es el detalle y el cuidado al grano que producen, y que da a Colombia el privilegio de decir que produce “el mejor café del mundo”.