Procesos metabólicos que sustentan los elementos fondos biofísicos de agroecosistemas hortícolas

Abstract

Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural. Tutor: Manuel González de Molina Navarro. La coevolución del ser humano con su entorno y los procesos de apropiación de los recursos naturales, genera cambios estructurales y funcionales en los agroecosistemas, configurándose diferentes perfiles metabólicos en los sistemas productivos agrarios, este estudio tiene el propósito de analizar el metabolismos de sistemas de producción hortícola convencional, ecológico y agroecológico, encontramos que éste último es más amigable con las especies heterótrofas no domesticadas al disminuir el uso de insumos externos y reemplazarlos por reutilizaciones interna de energía en forma de biomasa, pero con la disminución significativa de la apropiación de biomasa para la sociedad lo cual lo hace menos eficiente energéticamente desde el punto de vista económico, aunque este modo de producción hortícola sustenta la producción y reproducción de los elementos fondos.