Plantas medicinales, salud y comunidad en San Pedro Soteapan, Veracruz. Una aproximación agroecológica

Abstract

Trabajo fin de Máster dirigido por V. Toledo. Durante los últimos diez años la autora ha sido terapeuta, lo que le ha llevado a tratar muy de cerca el tema de la salud. Con una formación primaria en antropología y una práctica terapéutica basada en diversas técnicas encaminadas a restablecer la salud de la gente, animales y plantas; me he encontrado ante una problemática compleja. ¿Qué es la salud? ¿cómo la perdemos? ¿cuáles son nuestros derechos a elegir la forma en que decidimos curarnos? ¿qué relación existe entre la salud y nuestro medio ambiente? La profunda necesidad de estar sanos y buscar calidad de vida, vade la mano con la simplificación de la vida, formas más sencillas, tal vez esenciales en el sentido de pertenecer a los orígenes de lo que somos como humanidad. El mundo vegetal nos ha favorecido a lo largo de la historia como especie biológica y como seres culturales. Y este todavía muy desconocido mundo nos ha sostenido, no sólo nos ha nutrido como alimento, también nos sigue curando, nos viste, nos da techo y calor, alimenta a nuestros animales, nos da un sentido de pertenencia cultural y hasta nos cuenta historias de la fundación de la vida. La aproximación que intento aquí es un camino que decidí recorrer para mirar la confluencia del conocimiento indígena en el restablecimiento, mantenimiento y continuidad de la vida a través de su relación con las plantas que sirven como medicina, con el conocimiento científico desde el cuál la agroecología (que a su vez da lugar a una mirada múltiple de disciplinas) plantea una alternativa encaminada a la sustentabilidad de la naturaleza y la sociedad.