Los agrosistemas tradicionales del valle alto del Lozoya (Madrid, España) : Descripción, decaimiento y situación actual.

Abstract

Trabajo de fin de Máster. Director : Eduardo Sevilla Guzmán. Tutor : Salvador Mesa Jiménez. El palpable decaimiento de los sistemas tradicionales de producción de buena parte de las áreas montañosas ibéricas, ha dilapidado en pocas décadas el conocimiento campesino sobre el manejo sostenible de los recursos naturales acumulados durante siglos. Esta pérdida, unida al éxodo rural iniciado en la década de 1960 y la supuesta falta de rendimientos de estas “comarcas desfavorecidas”, han desmantelado la posibilidad de un desarrollo basado en la producción primaria. Sin embargo, la demanda de paisajes rurales procedente del mundo urbano ha permitido el surgimiento de un creciente turismo, que se alza en la actualidad como única forma posible de prosperidad, eclipsando otras fórmulas de desarrollo basadas en modelos sustentables, en los que la agricultura y la ganadería tengan un papel destacado. Desde la agroecología han de proponerse nuevas formas de desarrollo, basadas verdaderamente en la puesta en valor de los recursos endógenos y la participación, que superen el peligroso planteamiento del monocultivo turístico en el mundo rural. Pero para diseñar planes de desarrollo sustentables ecológica y socioeconómicamente, es necesario conocer a fondo los fundamentos básicos de los sistemas de producción tradicional, que fueron capaces de explotar sosteniblemente los recursos naturales en medios hostiles. Este trabajo desarrollado el Valle alto del Lozoya, uno de los paisajes rurales de más personalidad y singular de Madrid y de toda la Sierra de Guadarrama, se despliega en esa línea: recuperar los conocimientos tradicionales y evaluar la sostenibilidad de los agroecosistemas existentes antes del éxodo rural, para encontrar enseñanzas que sirvan de zócalo sobre el que asentar un desarrollo rural alternativo, basado en los recursos locales, la participación y cuya meta sea la verdadera sustentabilidad.