dc.contributor.author | Domingo Ajenjo, Francisco | |
dc.date.accessioned | 2022-10-27T10:49:13Z | |
dc.date.available | 2022-10-27T10:49:13Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10334/6588 | |
dc.description | 31 páginas. | es |
dc.description.abstract | Trabajo Fin de Máster en Actividad Física y Salud. Tutor: Dr. D. Miguel Cabezas Andreu. INTRODUCCIÓN: La alimentación basada en plantas implica un estilo de vida con varios cambios
que podría provocar modificaciones en el rendimiento. METODOLOGIA: Se ha ha llevado a cabo
una revisión sistemática en las bases de datos Pubmed y Scopus de los estudios publicados en los
últimos 10 años para analizar la influencia de una dieta vegana en el rendimiento. RESULTADOS:
Se han encontrado posibles influencias en el rendimiento en diferentes variables como VO2 máx y
fuerza en deportistas que llevaban una dieta basada en plantas. CONCLUSIÓN: Exista una relación
negativa de esta dieta sobre el rendimiento. | es |
dc.description.abstract | INTRODUCTION: Plant-based diet is a raising style of life which involves different changes that
may affect physical performance. METHOD: This systematic review has considered PubMed and
Scopus data bases in the search of studies published in the last 10 years. The main aim has been to
analyze the influence of a vegan diet in physical performance. RESULTS: Different influences from
vegan diet and also vegetarian diet on physical performance parameters such as VO2max and
strength have been found. CONCLUSION: It exists a negative relation between vegan diet and
physical performance, although it is neccesary further investigation in this sense | en |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Universidad Internacional de Andalucía | es |
dc.relation.ispartofseries | Máster Oficial Interuniversitario en Actividad Física y Salud | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Alimentación | es |
dc.subject | Plantas | es |
dc.subject | Dieta vegana | es |
dc.subject | Rendimiento deportivo | es |
dc.title | Alimentación basada en plantas y su relación con el rendimiento en el deporte en sujetos aficionados y profesionales | es |
dc.type | masterThesis | es |
dc.rights.accessRights | openAccess | es |