Efecto de la radiación UV y nitrato en la fotosíntesis y producción de compuestos bioactivos en el alga exótica invasora Rugulopteryx okamurae (Ochrophyta) = Effect of UV radiation and nitrate on photosynthesis and production of bioactive compounds in the invasive exotic alga Rugulopteryx okamurae (Ochrophyta)

Abstract

Trabajo Fin de Máster en Biotecnología Avanzada. Tutores: Dr. D. Félix Diego López Figueroa ; Dra. Dª. Nathalie Korbee Peinado. Rugulopteryx okamurae (Ochrophyta) es un alga parda de origen asiático que desde el año 2015 está invadiendo las aguas costeras de Andalucía. Es un alga con gran plasticidad fisiológica y morfológica y que crece tanto en aguas superficiales, expuestas a alta radiación e hidrodinamismo, hasta 30-40 m de profundidad en ambiente esciáfilo. En este TFM se aplica un diseño experimental bifactorial en el que se estudia la influencia de la concentración de nitrato (60, 480 y 900 M) y radiación fotosintética (PAR) y PAR+UV+Azul sobre la actividad fotosintética y acumulación de compuestos bioactivos. Se evalúa la composición bioquímica de compuestos de metabolismo primario (proteínas, pigmentos fotosintéticos, lípidos y carbohidratos) y secundario (polifenoles) y se valora su capacidad antioxidante y fotoprotectora y su aplicación en productos cosmecéuticos. El mayor conocimiento ecofisiológico de esta especie puede contribuir al diseño de estrategias y programas en el marco de plan de gestión y control de la invasión por Ruguloteryx okamurae del ecosistema costero del Mar Mediterráneo. En este trabajo se ha observado una influencia de la radiación UV en la producción de lípidos y carbohidratos, mientras que el nitrógeno ha afectado positivamente en la obtención de proteínas.

Rugulopteryx okamurae (Ochrophyta) is a brown algae of Asiatic origin that since 2015 has been invading the coastal waters of Andalusia. It is an alga with great physiological and morphological plasticity and that grows in surface waters, exposed to high radiation and hydrodynamics, up to 30-40 m deep in a shaded environment. In this TFM, a bifactorial design is applied in which the influence of the concentration of nutrients and photosynthetic radiation (PAR) and PAR+UV+Blue on the photosynthetic activity and accumulation of bioactive compounds is studied. The biochemical composition of compounds of primary metabolism (proteins, photosynthetic pigments, lipids and carbohydrates) and secondary (polyphenols) are evaluated and their antioxidant and photoprotective capacity and their application in cosmeceutical products are evaluated. The increase in the ecophysiological knowledge of this species can contribute to the design of strategies and programs within the framework of the management and control plan of the invasion by R. okamurae of the coastal ecosystem of the Mediterranean Sea. In this work an influence of UV radiation has been observed in the production of lipids and carbohydrates, while nitrogen has positively affected the production of proteins.