La Cooperativa de Consumo Consciente Milpa, una experiencia urbana para el vínculo campo-ciudad

Abstract

Trabajo Fin de Máster Universitario en Agroecología: un Enfoque para la Sustentabilidad Rural (2022/23). Tutoras: Dra. Marta María Soler Montiel; Dra. María del Carmen Cuéllar Padilla. El presente trabajo tiene una triple intención: en primer lugar, pretende ser una herramienta útil para la Cooperativa de Consumo Consciente Milpa (CCC Milpa), colectivo protagonista de dicho proceso, al convertirse en la sistematización de su historia y modelo hasta diciembre de 2022; en segundo lugar, funge como el TFM del máster en Agroecología, un enfoque para la sustentabilidad rural de la UNIA y en tercero lo presento como proyecto de tesis para el doctorado en Recursos Naturales y Gestión Sostenible de la UCO. Su objetivo general fue identificar el posible aporte de una IAP para el trabajo que realiza la CCC Milpa en la búsqueda de un vínculo campo-ciudad con enfoque agroecológico feminista. Teóricamente se posiciona desde las premisas epistemológicas de la investigación acción participativa (IAP), la agroecología, los ecofeminismos y las redes alimentarias alternativas. Metodológicamente se enfocó a realizar sólo la primera etapa de una IAP, el diagnóstico, el cual se desarrolló a partir de la sistematización de los documentos de la CCC Milpa, observación participante y entrevistas a profundidad. El análisis se realizó mediante un proceso de categorización cíclica y el diálogo de éste con el Grupo de Investigación Acción Participativa conformado para el proyecto. Como resultados se presentan la síntesis de la historia de la CCC Milpa; la descripción de su modelo hasta diciembre de 2022; el análisis del colectivo urbano a partir de su crisis actual y las potencialidades que ésta implica; así como la propuesta inicial para la IAP que le dará continuidad.

The present work has a triple intention: firstly, it aims to be a useful tool for the Cooperativa de Consumo Consciente Milpa (CCC Milpa), the collective protagonist of this process, by becoming the systematization of its history and model up until December 2022; secondly, it serves as the Master's thesis in Agroecology, an approach to rural sustainability at UNIA, and thirdly, I present it as a doctoral thesis project in Natural Resources and Sustainable Management at UCO. Its general objective was to identify the possible contribution of Participatory Action Research (PAR) to the work carried out by CCC Milpa in the pursuit of a field-city link with a feminist agroecological approach. Theoretical positioning was based on the epistemological premises of Participatory Action Research (PAR), agroecology, ecofeminism, and alternative food networks. Methodologically, it focused on carrying out only the first stage of PAR, the diagnosis, which was developed through the systematization of CCC Milpa documents, participant observation, and in-depth interviews. The analysis was conducted through a process of cyclical categorization and dialogue with the Participatory Action Research Group formed for the project. The results include the synthesis of CCC Milpa's history, the description of its model up until December 2022, the analysis of the urban collective based on its current crisis and the potentialities that it implies, as well as the initial proposal for the PAR that will give it continuity.