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Etnobotánica con enfoque agroecológico asociada al agroecosistema café en Risaralda, Colombia. Introduciendo cultura a la caficultura.

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dc.contributor.author Franco Ospina, Francisco Javier
dc.date.accessioned 2013-04-09T09:10:58Z
dc.date.available 2013-04-09T09:10:58Z
dc.date.issued 2013
dc.identifier.isbn 978-84-7993-896-3
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10334/2543
dc.description 100 páginas en
dc.description.abstract Trabajo Fin de Máster (diciembre de 2011). Tutor: Stephen R. Gliessman . El propósito fundamental del presente trabajo es documentar la construcción colectiva, posterior y asociada a la colonización antioqueña entre 1880 y 1920 del sistema de producción de café, que forjaron nuestros antepasados agricultores. Café reconocido por su excelente calidad destinado fundamentalmente a la exportación, cuyo sistema prevaleció hasta 1970, causando mínimo impacto ambiental, ya que prácticamente no se utilizaban plaguicidas y donde era tan importante la productividad como el manejo de la sombra con especies forestales y frutales que proporcionaban abono y estabilidad a los suelos. En su enfoque metodológico, este trabajo se enmarca en la investigación tipo estructural, donde metodológicamente se busca abrir opiniones de los sujetos, con un acento o énfasis socio-cultural, respondiendo a una pregunta en especial: Como era antes y como es ahora la agro biodiversidad asociada al café. en
dc.language.iso es en
dc.publisher Universidad Internacional de Andalucía en
dc.relation.ispartofseries Maestría en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural;
dc.subject Etnobotánica en
dc.subject Café en
dc.subject Antropología en
dc.subject Agricultura ecológica en
dc.subject Desarrollo sustentable en
dc.title Etnobotánica con enfoque agroecológico asociada al agroecosistema café en Risaralda, Colombia. Introduciendo cultura a la caficultura. en
dc.type Thesis en


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